Zdravie predstavuje jednu zo základných hodnôt života, ktorej význam si uvedomujeme obzvlášť vo chvíľach, keď sa nám ho nedostáva. Pre každého z nás znamená tento pojem niečo iné. V jednom sa však asi všetci zhodneme. Chceme byť zdraví. Udržanie zdravia je do veľkej miery ovplyvnené informáciami, ktoré o ňom máme. Napokon, už v škole je potrebné sa učiť ako si zdravie a vitalitu udržať až do vysokého veku a to bolo podnetom realizácie celodenného projektu Deň zdravej výživy medzi žiakmi 1.B triedy.
V úvode sme s deťmi diskutovali, čo si predstavujú pod pojmom zdravie, choroba, vitamíny, zdravá výživa, pitný režim, pohyb, spánok... Následne si vymaľovali pripravené omaľovanky a zaraďovali ich medzi ovocie a zeleninu. Vyvrcholením bola samotná príprava mrkvovo-jablkového šalátu. V rámci tejto praktickej aktivity sa deti prejavili ako zruční pomocníci. Mnohí ukázali ako vedia šikovne očistiť jabĺčko či mrkvu a následne ich nastrúhať na strúhadle. Takto pripravený šalát si vo svojich miskách ozdobili piškótmi a nakoniec si na ňom aj pochutnali. Každý bol ocenený medailou Ovocníček-pomocníček.